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Helado de yogur casero, ¡sin heladera!

¡Al rico helado!, ya verás que rápido, rico, saludable y sencillo, este helado de yogur casero, te va a conquistar y tus hijos no van a parar de repetir

Lo bueno de esta sencilla receta es que puedes variar de fruta, para mi la que mejor combina es la fresa, o frutos rojos tipo (frambuesas, arandanos, moras...)

Si eres de sabores más naturales no le añadas nada de fruta y en el momento de servir añade unos frutos secos con miel, ¡delicioso! 

Ingredientes:

250 gr. de fresas, frutos rojos o sin fruta

500 gr. de yogur griego natural

300 gr. de leche condensada 

1 cucharada de extracto de vainilla (opcional)

Moldes metálicos individuales 

Preparación:

Bate las fresas previamente lavadas y troceadas, añade el yogur griego, la leche condensada y la vainilla

Cuando ya tengas toda la mezcla bien batida vierte en los moldes,  tapa con film trasparente y al congelador de 6 a 8 horas

Antes de servir atemperar unos 10 minutos aprox.

Ahora puedes decorarlo cómo más te guste, con fruta fresca, hojas de menta, obleas  o si optas por la opción natural que no se te olviden los frutos secos(nueces) y miel

ricco, ricco!!!

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